Vaporizador de alimentos comerciales
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Vaporizador de alimentos comerciales

¡El uso de vapores comerciales de alimentos hace que se sienta simple al vapor de los alimentos nutritivos y deliciosos! Este vaporizador se puede usar para cocinar arroz, verduras, mariscos y más porque a su diseño y calderas sin presión. ¡Cualquier cocina puede usarla porque no necesita un drenaje o una línea de agua!

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OEM:
Disponible
Muestra:
Disponible
Pago:
Other
Lugar de origen:
China
Capacidad de suministro:
800 unit por Mes
¡Vaporizando comidas saludables y deliciosas es una brisa con los vapores comerciales de alimentos! Gracias a sus calderas y su diseño sin presión, este vaporizador se puede usar para preparar verduras, mariscos, arroz y más. Debido a que no requiere un drenaje o una línea de agua, ¡es perfecto para cualquier cocina!

Características comerciales de vaporizadores

Caldera vs. sin caldera
Según el informe de la revista FoodService Equipment, los empleados deben consultar el equipo de cocina para ver si tiene una caldera con ella. Si lo ha hecho, entonces el equipo es más potente y puede cocinar productos más rápido, pero consumirá más energía. Si bien los vapores sin caldera tienen agua, son más eficientes en energía y también pierde la velocidad de producción, lo que lleva más tiempo preparar varios platos con verduras.
 
Conexión al agua
Algunos modelos de equipos de cocina, conocidos como vaporizadores "tubos", estos vaporizadores tienen conexiones para el agua saliente y entrante que les ayuda a tener un flujo de agua constante. Estos pueden ser hervidos o calderas, mientras que pueden tomar más agua, sin embargo, esto siempre afectará las facturas de servicios públicos comerciales. Los vapores de vaporizadores fontanes tienden a funcionar más rápido, también. En comparación con los vapores sin conexión, esto limitará la tensión en los servicios públicos, sin embargo, debe drenarse y llenarse manualmente con agua. Esto significa que necesitarán más tiempo para configurar y romper al principio y al final del día.
 
Elementos de calefacción
También hay otro tipo de vapor llamado vapor de convección. Estos vapores tienen sopladores incorporados que ayudan a circular el vapor a través de la cavidad del equipo comercial más uniforme y más rápido. Algunos de estos vaporizadores de convección incluso vienen sin los sopladores y otros tienen partes móviles para una producción y transferencia más fácil. En comparación, las calderas de calentamiento seco tienen elementos eléctricos unidos a sus inferior que están incrustadas en aluminio dentro del equipo de vapor para facilitar la circulación y transferir el calor.
 
Presión
Otra preocupación en los equipos de vapor es un vaporizador que funciona con el uso de la presión. Algunas de las unidades operan usando presión y están diseñadas para producir altos volúmenes de vapor, sin embargo, no se pueden abrir hasta que se realice la cocción. Los vapores sin presión tardarán más y tendrán márgenes de error más altos, pero estos son más fáciles de monitorear.

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